Хронология истории

Какие блюда ели средневековые бароны?

Какие блюда ели средневековые бароны?

Посмотрите на картинку и прочитайте текст ниже, чтобы узнать о привычках питания средневекового барона.

Барон

Барон сидел во главе (наверху) стола. Менее важные люди сидели бы на табуретках или скамьях за эстакадами ниже по коридору. Барон всегда служил первым.

Хлеб

Хлеб подали бы при каждом приеме пищи. Это будет делаться каждый день на кухне барона.

Пить

Ужин барона запили бы либо элем, либо медом. Пиво было слабым пивом, приготовленным из хмеля, а мед - напитком, сбраживающим (заваривающим) мед.

Овощи

Блюда из овощей, такие как горох, фасоль и лук, будут поданы, чтобы сопровождать еду в сезон.

Мясо

Диета барона была бы довольно богата мясом. Охота была популярным видом спорта среди богатых, и их убийства возвращались в усадьбу и подавались на ужин. Некоторое мясо будет сохраняться путем соления или курения в течение зимних месяцев.

Развлечения

Конферансье, такие как жонглеры, тумблеры и музыканты, развлекали посетителей, пока они ели.

Рыцарь

Рыцарь стоит за столом барона, готового защитить его в случае нападения.

Тарелки и столовые приборы

Тарелки или миски, используемые для еды, обычно делались из дерева. У очень богатых баронов могли быть тарелки из оловянной посуды (серебристо-серый металл), в то время как более бедные бароны могли использовать однодневный хлеб в качестве тарелок.

Хотя в Средневековье были и ножи, и ложки, вилок не было. Люди, как правило, ели пальцами, и на столе всегда была чаша для пальцев, чтобы люди могли помыть их.

СЛЕДУЮЩИЙ


Смотреть видео: КАКАЯ ТЫ НЕЧИСТЬ? КТО ТЫ ПО ЗНАКУ ЗОДИАКА НА ХЭЛЛОУИН 2019. Самый Страшный Хэллоуин Макияж в Мире (January 2022).